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Nuez de marañón en Guatemala

Esta página se actualizó el 17/11/2014 a las 17:21.
Encuentra aquí las Empresas que en Guatemala se dedican al procesamiento, distribución, comercialización y exportación de nueces de marañón.

Nuez de marañon

En esta página encontrarás la más completa información acerca de Nuez de marañón en Guatemala con descripciones, productos, servicios, direcciones, teléfonos, email, enlaces, y demás información relacionada.


El Anacardium occidentale, conocido vulgarmente como marañón, es un cultivo originario de Venezuela y del nordeste brasileño que posee excelentes propiedades medicinales y nutricionales. El fruto del marañón es la nuez, localizada en la parte externa del fruto, por debajo. Ésta es de color gris y presenta la forma de un riñón, es duro y seco y mide de unos 3 a 5 cm, allí se aloja la semilla o nuez.
 
nuez de maranon en guatemala
 
Hasta el siglo XVI las semillas de marañón sólo eran conocidas en Brasil, y gracias a la llegada de los comerciantes portugueses a España es que su consumo se extendió al resto de los continentes. En el siguiente bloque encontrará las empresas que pueden proveerle semilla de marañón en Guatemala.

Recomendamos:

NUTROGUA

Somos una empresa 100% guatemalteca dedicacada a la producción, procesamiento, comercialización en el mercado interno y de exportación de las nueces de marañon, (Nuez de la India, Semillas de marañon, Pepitas de marañon, Cajuil, Cashewnut).

Dirección:
Calzada Aguilar Batres 47-52 Zona 11
Guatemala Ciudad

Teléfono:
(502) 2479-1145

Acerca de: Nuezde Marañón

El contenido nutricional del marañón consiste en 250 mg./100 ml de vitamina C, un 8.4% de azúcares totales,  14.5 mg./100 g. de calcio,  un 0.3% de taninos, 0.36% de ácido málico, 32.8 mg./100 g. de fósforo y 5 mg. de hierro.
 
Sea o no una casualidad, la naturaleza concede a algunos alimentos una forma similar que el órgano del cuerpo al que beneficia. En efecto, la semilla de marañón es recomendada continuamente para reducir ciertos trastornos renales. También posee otros beneficios que se obtienen de las diferentes partes del fruto, por ejemplo se utiliza el vino de la fruta como antidiarreico; el aceite del pericarpio (cardol), es empleado para cauterizar. La cocción de las hojas y de la corteza se utiliza para las diarreas y los dolores abdominales, en la curación de la tosferina, como antinflamatorio y para la diabetes. Además la semilla es rica en grasas monosaturadas, las cuáles permiten la regeneración celular, además, también contienen ácido glutámico que fortalece la memoria. 
 
El marañón es un alimento que, por sus numerosos ácidos grasos esenciales, debería ser incluido en la dieta para reducir el colesterol dañino. Y por su carácter nutritivo, rico en proteínas, vitaminas B y E, y minerales como el hierro o el magnesio, tampoco debería faltar en la alimentación de los que practican deporte, ya que provee energías naturalmente.
 
La semilla es comestible y tiene una gran demanda a nivel mundial por sus propiedades nutricionales, además es utilizada en la repostería y muy recomendada en la dieta alimentaria porque constituye un alimento que provee beneficios energéticos, ofreciendo un fuerte contenido energético para el cuerpo humano. 
 
Poseen la ventaja de tener un sabor atractivo al paladar, y se pueden comer refrigeradas, tostadas, acompañadas, o individualmente.








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