Esencias para alimentos en Guatemala

Esencias

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La esencia o aceite esencial es como su nombre lo dice, la esencia de un olor, sabor, color, etc., esta se obtiene de fuentes naturales pero debido a su gran demanda también se hacen de fuentes artificiales. Los aceites esenciales son extraídos de platas, hojas, raíces, flores, cáscara de frutos, madera, etc. Principalmente se obtienen de extractos y destilación. Son sensibles a los climas bruscos, es decir al cambio repentino.

Según clasificación del Banco de Guatemala, en el estudio de comercio general al año 2014 (a noviembre) se registraron US $6,677,357 en exportación de “Otros aceites esenciales” y $3,547,283 en importación. En el siguiente bloque encontrará empresas que pueden proveerle esencias para alimentos en Guatemala.

Además...

COLQUICA

comercializacion de esencias para alimentos en guatemala

Empresa especializada en la comercialización y venta de esencias, aromas para alimentos y bebidas en Guatemala.

6a Avenida 3-41 Zona 1
Tel: (502) 2251-6088 / 2251-6286

Acerca de: Esencias para alimentos

Las esencias aportan aroma y sabor a los productos elaborados y tienen un alto rendimiento ya que no se necesita una gran cantidad para aromatizar o saborizar un producto en particular. Cada una posee un olor característico que la distingue del resto y la hace tan llamativa y suave.

En Guatemala encontraras empresas que se dedican a fabricar colorantes y químicos, aceites esencias, estabilizadores alimenticios, anilinas y extractos para aplicación en panes, tortas, galletas, tostadas, postres, cremas, rellenos, repostería, merengues, pan de bono, natillas, malteadas, refrescos, roscón, pies, batidos, dulces, helados, y todo lo que su imaginación llegue a crear... Sabores como almendra, arequipe, banano, coco, café, canela, chocolate, fresa, hinojo, kola, leche condensada, limón, mantequilla, margarita, maracuyá, melocotón, mora, naranja, panetone, piña, panqué, queso, ron, uva, vainilla blanca, vainilla caramelo, vainilla negra, vino, etc...

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