Malvaviscos
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Los malvaviscos o marshmallows, mejor conocidos en Guatemala como angelitos. Los malvaviscos originalmente eran hechos de las raíces de una planta llamada Malvavisco (de allí el nombre), pero actualmente consisten en una golosina elaborada mediante la cocción de ingredientes como azúcar o jarabe de maíz, clara de huevo batida, glucosa, edulcorantes, gelatina previamente ablandada con agua, goma arábiga y saborizantes.
En Guatemala los malvaviscos se comen solos o, acompañados con chocolate, anicillo, maní, etc. Además también se pueden agregar a una taza de café moca, chocolate caliente o al cereal para darle un delicioso sabor. En el siguiente bloque encontrará las empresas que pueden proveerle malvaviscos en Guatemala.
Directorio
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Además...

31 Calle 15-80 Zona 12,
Ciudad de Guatemala
Teléfono: (502) 2383-0700
Acerca de: Malvaviscos
Presentan un amplio mercado debido a su placentero sabor y su suave textura. Poseen una forma cilíndrica. Regularmente los marshmallows son comercializados en bolsas que contienen cierta cantidad depende del tamaño de los mismos, ya que existen diferentes tamaños (medidas) de marshmallows y diferentes colores. Pueden ser adquiridos en alguna tienda o supermercado.
Usualmente cuando familias o amigos se van de campamento llevan malvaviscos para asarlos al momento de encender la fogata (en la noche). Incluso algunas personas, cuando ya están asados, los colocan en medio de dos galletas (de preferencia que tengan chocolate), creando una mezcla irresistible.

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