Los pasteles son definidos como una masa de harina y manteca cocida al horno, habitualmente envuelta en crema o dulce. El pastel en ocasiones también suele ser conocido como tarta, es conocido por otros nombres debido a las diversas características específicas de preparación.
Decorated cakes in Guatemala.
Gateaux décorés au Guatemala.
La decoración de un pastel puede ser de diversas formas, ya que éste puede ser de varias capas, con cubiertas de crema o capas de dulce. Cuando se trata de un pastel de tamaño reducido recibe el nombre de pastelillo. En el siguiente bloque encontrará las empresas en Guatemala que se especializan en decoraciones de pasteles.
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