Restaurantes para comer mariscos en Guatemala

Según datos de la FAO y un artículo de Siglo 21, publicado en noviembre del 2014, Guatemala es el país con el menor consumo per cápita de pescado en la región con 4.4 libras.

 

Hay diversidad de formas para preparar un platillo de mariscos diferentes, algunos platillos son: caldo de mariscos, mojarra frita, camarones fritos, camarones empanizados, chao mein, ceviche, atún, pescado a la plancha, brochetas, empanadas de camarón, trucha con chimichurri y mango, salmón a la plancha, salmón al horno, pulpo a la gallega, crema de langostinos, sardina, sándwich de atún, bacalao con guindillas y aceitunas, mejillones, pulpo con patatinas, callos de bacalao con setas, 

 

Sus beneficios son necesarios para el cuerpo, su consumo nos ayuda a disminuir la fatiga e inflamación de las articulaciones, mejoran la visión y proveen una piel más saludable, refuerzan los huesos gracias a su vitamina D, alivian la depresión, excelente alimento para dietas, reducen el colesterol, mejoran la circulación de la sangre ya que limpian los vasos sanguíneos, mejoran el funcionamiento del corazón gracias al Omega 3, ayudan al desarrollo del cerebro al aumentar la capacidad cerebral, fortalecen la memoria, refuerzan el sistema inmunológico gracias a sus antioxidantes, reducen el porcentaje de vulnerabilidad a contraer cáncer, previenen el desarrollo del asma y demás enfermedades respiratorias, proveen energía, pescado a la naranja, brindan salud pulmonar, entre otros.