Existen 3 tipos de cardamomo, pero el más popular consiste en una semilla que se obtiene de la planta llamada Elettaria cardamomum, éstas pueden alcanzar hasta 4 metros de altura.
Los frutos se recolectan antes de llegar a su madurez y se dejan secar hasta que quedan unas tipo cápsulas color verde o blanquecino con tejido duro. Es importante comprobar que las cápsulas tengan un color verde o blanquecino, ya que hay diferentes clases. Si los frutos son de color marrón, más grandes y de aroma más fuerte proceden de otras tipos de cardamomo que son de menor calidad. En el siguiente bloque encontrará las empresas que pueden proveerle cardamomo en Guatemala.
FEDECOVERA, R.L.Somos una organización cooperativa de segundo nivel, producimos y exportamos cardamomo convencional y orgánico bajo el Modelo de Negocios Sostenible-Social-Empresarial y con las certificaciones: EOS, USDA-NOP, JAS, Biosuisse y Fairtrade, además contamos con el sello Kosher. |
AGRONÓMICAS DE GUATEMALA, MONTE DE ORO, S. A.
Diag.6.10-65 Z.10
Edif.Las Margaritas Nivel 14 Of.1402
Tel: (502) 23 32 79 11
CARDEX
30Av.10-10 Z.11
Tel: (502) 24 34 76 11
DEL TRÓPICO
Av.La Reforma 6-64 Z.9
Tel: (502) 23 39 12 88
EXPORTADORA RODHA S. A.
Ruta 2 5-64 Zona 4
Tel: (502) 23 60 17 25
IMEXA S. A.
13 Ave. B 24-45 Zona 13
Tel: (502) 23 33 28 74
MULTIEXPORT S. A.
3 Calle 3-60 Zona 9
Tel: (502) 23 31 64 46 - 7 / 23 32 53 15 / 23 34 65 06 - 08 / 23 60 05 83
SETRAGO S. A.
25 Calle 13-21 Zona 13
Tel: (502) 23 33 25 95
VERAPAZ EXPORT
16 Calle 4-53 Zona 10
PBX: (502) 23 37 38 70
Al registrar su empresa en el Directorio Comercial, estará al alcance de más de medio millón de usuarios guatemaltecos que nos consultan mensualmente, generando más de 400,000 oportunidades de negocios mensuales.
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