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Aceites y Grasas  

En esta página encontrará las empresas que se dedican a la fabricación, importación y comercialización de aceites y grasas comestibles en Guatemala.

 
   



 

Aceites y grasas en Guatemala

El aceite y las grasas pueden provenir de plantas/frutas (olivo, girasol, canola, cártamo, maíz, coco, palma) llamado aceite vegetal, de animales (pescado, ballena, foca, hígado de bacalao) llamado aceite animal, de semillas (nuez, cacahuate), o de raíces. De igual manera la manteca vegetal y la margarina son grasas trans.
 
 
Las grasas se pueden encontrar en una amplia variedad de alimentos. Éstos aportan calorías (Un gramo de grasa aporta 9 calorías, 900 kcal) a nuestro cuerpo así como ácidos grasos, Omega 3  y ayudan a transportar las vitaminas A, D, E y K. Según clasificación del Banco de Guatemala, en el estudio de comercio general al año 2014 (a febrero) se registró US $36,615,486 en importaciones de Grasas y aceites comestibles, y $68,376,308 en exportaciones. En el siguiente bloque encontrará las empresas que pueden proveerle aceites y grasas en Guatemala.

Recomendamos:

COMPRABIEN

Es una de las principales opciones en internet, en Productos para la preparación de alimentos en Guatemala; distribuimos marcas de prestigio de los principales fabricantes nacionales y globales, para la preparación de alimentos, deseosos de atenderle y llevarle nuestras líneas y marcas, para que usted prepare los más deliciosos menús para sus clientes.
 
Dirección:
11 calle A, 23-27 Zona 14,
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Guatemala, Ciudad - 01014
 
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(502) 2473-0581 / 4086-6650

Además...

Aceite Capullo
comercializacion de aceite para cocinar en guatemalaEmpresa especializada en comercialización de aceite, el mejor aliado en la cocina, es 100% vegetal sin colesterol ni grasa trans.
Bulevard Los Próceres, 24-69, zona 10, zona pradera, torre 4, nivel 16
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Comprabién Food Service De Guatemala
distribuidora de grasas comestibles para alimentos
 
Distribuidora de alimentos, bebidas, insumos, aceites y grasas comestibles para la industria de alimentos y negocios de servicios.
11 Calle A, 23-27 Zona 14, Residenciales Daruel
Tel: (502) 4086-6650
PBX: (502) 2473-0581

Idealsa (alimentos Ideal, S.A.)
aceite para cocinar, grasa comestible
Grupo empresrial multinacional que provee aceites y grasas de calidad y valor para satisfcer a nuestros consumidore y clientes.
Via 3, 6-69 Zona 4
Via 3, 6-01 Zona 4
Tel: (502) 2421-9200 / 2421-9119 / 2421-9120 / 2421-9100

Suprema S. A.
aceites y grasas comestibles en guatemala
 
Empresa especializada en la industria y comercialización de aceites y grasa comestibles en Guatemala.
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Tel: (502) 2387-0300
 

Acerca de: Aceites y Grasas

Las grasas aportan más del doble de calorías que otros nutrientes como hidratos de carbono y proteínas. Si bien, es cierto que la grasa afecta nuestro organismo si es consumida en exceso, también es cierto que la grasa no conlleva únicamente consecuencias sino beneficios también. Es necesario el consumo de grasa regular o diario en nuestra dieta, ya que aporta grasa buena, necesaria y que beneficia a nuestro cuerpo, por ejemplo ayuda a mejorar la presentación de la piel.

Tipos de grasas:

Grasas saturadas: (ácidos grasos saturados) La mayoría es de origen animal.  
 
Grasas insaturadas: (ácidos grasos insaturados) Son las más beneficiosas para el cuerpo humano por sus efectos sobre los lípidos plasmático, algunas contienen ácidos grasos que son nutrientes esenciales. Éstos a su vez se dividen en grasas monoinsaturadas y grasas poliinsaturadas (formadas por ácidos grasos de las series omega-3, omega-6). Éstas se encuentran en la mayoría de los pescados azules (bonito, atún, salmón, etc.), semillas oleaginosas y algunos frutos secos (nuez, almendra, avellana, etc.) La mayoría de grasas insaturadas provienen de origen vegetal.
 
Grasas trans: Se obtienen a partir de la hidrogenación de los aceites vegetales, por lo cual pasan de ser insaturadas a saturadas, y a poseer la forma espacial de trans, por eso se llaman ácidos grasos trans. Son mucho más perjudiciales que las saturadas presentes en la naturaleza (con forma cis), ya que son altamente aterogénicas y pueden contribuir a elevar los niveles triglicéridos.

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